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Trehalose nos cosméticos - verificador dos ingredientes dos cosméticos

Certificado
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Certificações
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Trehalose nos cosméticos - verificador dos ingredientes dos cosméticos

Trehalose nos cosméticos - verificador dos ingredientes dos cosméticos
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Imagem Grande :  Trehalose nos cosméticos - verificador dos ingredientes dos cosméticos

Detalhes do produto:
Lugar de origem: FEITO EM CHINA
Marca: Huiyang
Certificação: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Número do modelo: HY-WJ-028
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: 1000 quilogramas
Preço: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Detalhes da embalagem: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Tempo de entrega: 5-10 dias
Termos de pagamento: L/C, T/T
Habilidade da fonte: 15000tons pelo ano

Trehalose nos cosméticos - verificador dos ingredientes dos cosméticos

descrição
Nome do produto: trehalose Uso: produto da batata
O outro nome: Pó de Trehalose Função 1: Estende a vida útil atrasando o retrogradation do amido
Função 2: Impede a descoloração Pacote: 20KG/BAG, 25KG/BAG
tipo: Huiyang Certificação: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Realçar:

Disaccharide Trehalose do pó

,

25kg/Bag Disaccharide Trehalose

 

 

Trehalose

 

Trehalose mantém e aumenta a qualidade original do alimento e da bebida, ajudando formulators a desenvolver os produtos que provam e cheiram tão bons quanto olham. Com benefícios para o sabor, a textura e o frescor, trehalose entregam uma experiência multisensorial. Um ingrediente original encontrado na natureza, trehalose oferece a multi-funcionalidade através de uma vasta gama de aplicações, ajudando a trazer para fora o melhor em seus produtos.

 

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A aplicação do trehalose na indústria do produto da batata

 

A lata do trehalose usada na fábrica do produto da batata, os produtos do produto da batata tem muitos tipos, o trehalose pode embeber batatas descascadas em um 10% ou solução de Trehalose por 30 minutos ou mais por muito tempo

 

Trehalose tem diversas funções no produto do produto da batata, ele é seguido no lado abaixo:

 

vida 1.Extends útil atrasando o retrogradation do amido
descoloração 2.Prevents
 
 

Há uma necessidade ao observado no processe de fazer o produto da batata, a lata do trehalose pode precisar de ajustar o tempo embebendo segundo a variedade de batatas e da área de superfície.

 

INGREDIENTES

batatas russet ou roxas de 1,1 libras do ½

2. vinagre branco destilado copo do ½

óleo 3.Vegetable (para fritar; aproximadamente 8 copos)

sal 4.Kosher

 

 

equipamento especial: Frite o termômetro

PREPARAÇÃO DA RECEITA

batatas 1.Slice sobre o ⅛” grosso (um mandoline ajuda). O lugar em uma grande bacia, adiciona a água fria para cobrir, e agita-a para liberar o amido; dreno. Repetição até que a água correr claramente. Batatas do retorno a rolar; a tampa com copo do ½ destilou o vinagre branco e os 6 copos de água. Let senta pelo menos 30 minutos ou até 2 horas.

 

2.Drain; pancadinha seca.

 

3.Fit um potenciômetro pesado médio com termômetro; derrame dentro o óleo para medir 4". Aqueça sobre meio-alto até os registros 300° do termômetro.

 

4.Working em 6 grupos e óleo de retorno a 300° entre grupos, batatas da fritada, girando ocasionalmente para cozinhar uniformemente, até marrom e torrado dourados (o óleo terá parado a borbulhagem), aproximadamente 5 minutos pelo grupo. Usando uma aranha ou uma colher entalhada, transferência a uma cremalheira de fio toalha-alinhada de papel. Estação com sal.

 

FAÇA ADIANTE: As batatas podem ser fritadas 6 horas adiante. Mantenha na temperatura ambiente.

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Segurança: Trehalose tem uma longa história do uso humano. Os estudos numerosos foram conduzidos para apoiar sua segurança.

 

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Fonte
Trehalose é encontrado extensamente em muitos animais, plantas e micro-organismos comestíveis na natureza,
como cogumelos, as algas, os feijões, o camarão e o fermento fermentaram alimentos.
Trehalose tem um efeito protetor mágico em organismos vivos e tem a reputação
do “açúcar da vida”.
 
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O teste em nosso laboratório do produto do trehalose
 

Segundo o prato, adicione simplesmente como um ingrediente ou dissolva na água para usar-se. Adicione simplesmente 0,5% a 5% por peso. Embora o trehalose seja tecnicamente um açúcar, quando usado junto com outros ingredientes o gosto doce torna-se insignificante.

Para o arroz de sushi: adicione 1 colher (10 gramas) de Treha Trehalose a 450 gramas do arroz cru.
BENEFÍCIOS: retém a umidade para manter “apenas” o frescor preparado.

 
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Certificação do pó do trehalose
 
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A entrega do trehalose
 
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As aplicações do trehalose na carta como abaixo:
 
 
Aplicações Nível do uso Benefícios Notas

 

 

 

Chocolate

 

Trufa: Substitua 50% do açúcar

 

Ganache: Substitua 20% do açúcar

Impede o encolhimento retendo a umidade

Melhora a formabilidade e a funcionalidade

 

Reduz odores indesejáveis do cacau caloroso

Protege lipidos no chocolate com gordura de leite alta

Quando usada com açúcar, a viscosidade pode precisar alguma monitoração devido à propriedade da cristalização de Trehalose

 

 

 

 

Doces e doces


Revestimento

 

Para o caramelo macio: Substitua 30% do açúcar

 

Para o nougat: Substitua 20% do açúcar

 

Para o revestimento dos doces em porcas:

Substitua 67% do açúcar

Aumenta sabores de ingredientes frescos (os sabores do fruto)

Aumenta a cor natural de ingredientes frescos

 

Estabilidade aumentada devido à redução da “viscosidade”


 Revestimento estável

 

Revestimento claro, lustroso devido à propriedade não-caramelizing

Ajudas para reduzir-se queimar-se durante o bandeja-revestimento com açúcar

Para aumentar a estabilidade, Trehalose deve ser mais de 70% do índice inteiro do açúcar

 

 


Pode ser aplicado às porcas cruas

 

Sobremesas congeladas

Gelado:

Substitua 15 - 40% do açúcar

Sorvete: Adicione 5 – 8%

Um mouthfeel mais liso criou pela formação de uns cristais de gelo mais finos

 

Aumenta sabores do creme e do fruto

Ajuste o brix entre 26% e 30% para o sorvete

 

Doces/conservas

Substitua 20 – 25% do açúcar

Aumenta e nivela para fora o perfil do sabor do fruto

 

Mantém a cor natural dos ingredientes

Ajuste o índice do açúcar para obter a doçura desejada

 

Sobremesas congeladas

Gelado:

Substitua 15 - 40% do açúcar

Sorvete: Adicione 5 – 8%

Um mouthfeel mais liso criou pela formação de uns cristais de gelo mais finos

 

Aumenta sabores do creme e do fruto

Ajuste o brix entre 26% e 30% para o sorvete

Contacto
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Pessoa de Contato: Angelwei

Telefone: +86-13385340181

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