Casa ProdutosEdulcorante de Trehalose

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4

Certificado
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Certificações
China Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Certificações
Estou Chat Online Agora

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4
Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4

Imagem Grande :  Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4

Detalhes do produto:
Lugar de origem: SHANDONG, CHINA
Marca: Huiyang
Certificação: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Número do modelo: Alimento/cosméticos/indústria farmacêutica
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: 1000 quilogramas
Preço: USD 1.2-1.8 Kilograms
Detalhes da embalagem: 20kg/paper saco do saco 25kg/paper
Tempo de entrega: 5-8 dias do trabalho
Termos de pagamento: L/C, T/T
Habilidade da fonte: 18000 toneladas métricas/toneladas métricas pelo ano

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4

descrição
Outros nomes: Trehalose cristalino, trehalose de cristal CAS NÃO.: 6138-23-4
Aparência: Grão ou pó cristalino branco Categoria: Alimento/cosméticos/indústria farmacêutica
doçura: 45% da sacarina Pureza: >Minuto de 99%
Uso: >Minuto de 99%
Realçar:

edulcorante de cristal do trehalose

,

edulcorante do trehalose das bolinhas de massa do arroz

,

cas 6138-23-4

Trehalose amplamente utilizado em bolinhas de massa do arroz

 

Introdução de Trehalose

---Capacidade de produção: 18.000 toneladas/ano

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 0

Características do produto

Devido a alguns defeitos da habilidade tradicional, bolinhas de massa do arroz geralmente tem uma estadia de armazenamento curto na temperatura ambiente e pode somente ser armazenado por 3 dias. As bolinhas de massa do arroz armazenadas na prateleira perderão gradualmente a umidade interna como os aumentos do tempo de armazenamento, e o arroz glutinoso parecerá invertido.
O elefante faz o gosto de bolinhas de massa do arroz mais mau. Entre elas, a umidade joga um papel importante no armazenamento de bolinhas de massa do arroz. A chave à qualidade da semente e a vida útil é a interação entre a água e o amido durante o processamento, incluindo transferência da migração da água, a combinação e a análise da água, o amido e a proteína, as mudanças no estado de água, e as mudanças nas características do amido próprias, etc. Trehalose tem propriedades água-guardando excelentes, assim que pode ser usado para melhorar a qualidade de bolinhas de massa do arroz.

 

material 1.1experiment
Trehalose cristalizado, arroz glutinoso, açúcar granulado branco.
1,2 método do teste
Embeba o arroz glutinoso durante a noite, remova-o, para drenar a água, e agite-o no trehalose
1,3 fluxo de processo
Embeba o → glutinoso do arroz durante a noite para remover o arroz glutinoso e para drenar a água, adicione uma determinada proporção de → do trehalose envolvem as folhas das bolinhas de massa no → da forma
Ebulição por 1,5 horas de produto acabado de empacotamento do → do →

 

 

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 1

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 2

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 3

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 4

Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 5

 
sumário
(1) o processo da influência de adições diferentes do trehalose na qualidade e no grau de envelhecimento de bolinhas de massa do arroz durante o armazenamento
Encontrou-se que uma quantidade apropriada de trehalose tem um efeito significativo na melhoria da qualidade de bolinhas de massa do arroz durante o armazenamento, que pode definidamente
Melhore a capacidade guardando de água de bolinhas de massa do arroz, reduza a dureza, para melhorar a elasticidade e a recuperação, e iniba o retrogradation do amido das bolinhas de massa do arroz,
Reduza o grau de envelhecimento e estenda sua vida útil.
(2) as bolinhas de massa do arroz com o trehalose de 20% adicionado têm a melhor qualidade durante o armazenamento, seguido pelo trehalose de 30%
Adicione a quantidade.
Bolinhas de massa Crystal Trehalose Sweetener Cas do arroz 6138-23-4 6
 
Outras aplicações

1. Dim sum do chinês/estilo

NOME FUNÇÃO TREHALOSE/SUGAR
Bolo da lua (encher) Hidratar, doçura suaves, para reduzir significativamente o doce e cansado, antienvelhecimento, para estender a vida útil do produto Trehalose esclarece a quantidade total de sugar20%---35%
Enchimento da sobremesa (pasta do feijão, etc.) A baixa doçura, a doçura melhorada, vida útil prolongada, para impedir envelhecer, hidratando e para impedir a saída de água, obtêm um enchimento mais apertado Trehalose esclarece a quantidade total de sugar25%---50%
Pastelaria ocidental (bolo do pão) A baixa doçura, mantém a textura brandamente, para impedir o envelhecimento do amido, bom gosto, não-coloração, hidratando e para impedir a absorção da umidade, prolongue a vida útil, aumentam a estabilidade térmica; Trehalose esclarece 10% do açúcar total - 30%, ou ou adicionando a quantidade da farinha 3-8% para substituir a parte do açúcar
bolos de gelo, bolinhas de massa, sementes de sésamo Para impedir o envelhecimento do amido, o depósito pode igualmente manter o sentido de Q Trehalose esclarece o amido 2% - 5%

 

2. Petiscos dos doces

 
NOME FUNÇÃO TREHALOSE/SUGAR
Geleia, pudim Melhore o gosto, baixa doçura, após não ter comido nenhum gosto, gel estável, para impedir a absorção da umidade, para impedir bronzear Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 30%---40%
Caramelo A baixa doçura, melhora o gosto, melhora o sentido do creme Aproximadamente 5%
Açúcar torrado Para impedir a absorção da umidade, a baixa doçura, melhora o gosto, tampa acima do cheiro, aumenta a resistência térmica, resistência ácida Para fins diferentes 1%--6%
Suco/caramelo A baixa doçura, mantém a umidade, impede a absorção da umidade Trehalose substitui o xarope da fructose de 10%
Tabuletas do açúcar Baixa doçura, como um excipiente para impedir a absorção da umidade e para melhorar o gosto 25%---100%
Pastilha elástica A baixa doçura, diamantes, dando o sentido da umidade, impedir endurecer-se, cobre o cheiro Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 10%---25%
Chocolate A baixa doçura, melhora o gosto, mantém o sabor Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 1%--15%
Petiscos cobertos de açúcar Mantenha o gosto torrado, para impedir a absorção da umidade, baixa doçura, brilhante, cheiro do óleo da tampa para melhorar o gosto, iniba a desnaturação da proteína, gosto equilibrado, graxa do aumento Adicione 1 a 10% do número de matérias primas

 

3.Drink

NOME FUNÇÃO TREHALOSE/SUGAR
Bebida contínua Ajuste o gosto equilibrado, cubra ou reduza a amargura, ajuste a doçura para reduzir a doçura, de modo que o pó com dispersão do óleo, possa estabilizar as partículas, para impedir bronzear e melhorar o sabor. 1--5%
Bebidas dos esportes Depois que o açúcar no sangue bebendo aumentou lentamente, o pico é igualmente muito baixo, abaixa o tempo é mais longo, a energia fornecer a duração 8-10%
Suco de fruto Melhore o sabor, (para melhorar o suco de fruto), para impedir a descoloração, melhore a doçura, cubra a adstringência 0,5%--2%
Chá, bebidas vegetais Há uma inibição de gosto adstringente verde, mascara o gosto amargo do efeito 1%
Bebidas do leite Melhore a doçura, cubra o gosto amargo dos minerais, ajuste o ácido 1-3%
Leite de soja Ajuste o sabor, iniba o cheiro dos feijões 2-5%
Vinho de fruto, vinho doce Nutrientes estáveis, baixa doçura, adstringência da tampa, para impedir bronzear 2-8%

 

produtos 4.Rice

 
NOME FUNÇÃO Sugira a dosagem
Alimento do arroz Impeça o endurecimento de envelhecimento, mantenha macio e resistente ao frio, mantenha a forma da grão, iniba o derramamento do suco do arroz, para melhorar o gosto, para melhorar o sabor, iniba o odor, iniba o gosto dos medidores de Chen. Pela quantidade do arroz 1%-5%
Alimento da farinha Impeça o envelhecimento, melhore o gosto, para impedir o gosto da corda, para impedir o excesso do suco da massa pegajoso Pela quantidade da farinha 1%-5%
Cozimento Baixa doçura, para impedir o envelhecimento, amaciando Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 10%---30%
Bolo de arroz Melhore o gosto, melhore o gosto, baixa doçura, para impedir o envelhecimento, destaque o sabor Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 30%---40%

 

5. Produtos aquáticos do marisco

NOME FUNÇÃO Sugira a dosagem
Produtos do processamento de carne dos rebanhos animais e das aves domésticas Melhore a tolerância de congelação, proteja a proteína, para impedir a formação de decomposição do ácido gordo do cheiro da carne 2%--8%
Processamento aquático dos produtos (peixes, surimi, peixes e seus produto acabados) Melhore a tolerância de congelação, proteja a proteína, para impedir a desidratação, o amaciamento, a inibição de cheiro da podridão dos peixes, para manter a flexibilidade e o gosto fresco, impedir o envelhecimento para melhorar o gosto, para impedir a atrofia do tecido 2%---8%
Faixas de peixes grelhadas Cubra o cheiro dos peixes, melhore o gosto, para impedir endurecer-se, para manter a atividade de água, para impedir a descoloração 2%---8%
Alga temperado Para impedir a umidade, melhore o gosto, baixa doçura 5% da solução de tempero

 

 

Pacote

25kg/kraft saco, saco tecido 25kg/plastic, 500kg/bag, 850kg/bag, 1000kg/bag

 

Introdução da empresa

Dezhou Huiyang Biotechnology Co. , O Ltd. foi estabelecido em 2003, que localizou na província de Shandong, China, um lugar bonito com transporte conveniente. Concedido agora com “empresa nacional do crédito da categoria do AAA”, da “empresa alto-tecnologia”, “empresa principal na industrialização agrícola da província de Shandong”, e “empresa piloto inovativa”. Dezhou Huiyang Biotechnology Co. , Ltd. É dedicado principalmente à produção e ao R&D de Trehalose, lactona do delta de Glucono (GDL), ácidos de Glucono, xarope de Trehalose com tecnologia da fermentação do Erythritol.

 

 

 

.jpg

 

Produtos principais

Trehalose                               18,000tons/year

Alimento/cosméticos/indústria farmacêutica

Xarope de Trehalose                         3,000tons/year

Produto comestível

Ácidos de Glucono                           6,000tons/year

Produto comestível, categoria da tecnologia

Lactona do delta de Glucono            10,000tons/year

Produto comestível

Erythritol                                  5,000tons/year

Produto comestível, substituto do açúcar

 

 

Nossos serviços

 

Valores do núcleo da empresa de Huiyang:
 1. seja honesto - criar o valor novo para clientes;
 2. desenvolvimento da busca – para trazer o futuro mais brilhante aos empregados;
 3. seja responsável – entregar a energia positiva à sociedade.

Espírito de empresa: amor e tolerância, lealdade e devoção, boa moralidade e inovação. Estilo incorporado: foco, profissional, sério, cuidadoso, proibido restritamente, perfeito. Missão da empresa: para inovar e conduzir o desenvolvimento da indústria, criam continuamente mais valor para clientes.

Contacto
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Pessoa de Contato: Donna

Telefone: +86 15969639330

Envie sua pergunta diretamente para nós (0 / 3000)