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Detalhes do produto:
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| Apparence: | Pó | CAS NÃO.: | 6138-23-4 |
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| Cor: | Branco | ||
| Realçar: | aditivo de alimento do edulcorante do trehalose,edulcorante funcional do trehalose do produto,6138-23-4 |
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Trehalose
Introdução:
Trehalose, igualmente nomeou o feno-grego, é um açúcar dediminuição,
qual consiste em duas moléculas 1 da glicose, 1 osso do heterósido.
Como um açúcar seguro e seguro, o trehalose tem biológico original
características que outros disaccharides não possuem, ele
tem um efeito protetor em muitas grandes moléculas, e é conhecido como o “açúcar da vida” no mundo científico.
Propriedades:
Estabilidade, cariogenicity Hygroscopic, baixo, doçura suave, baixa solubilidade, cristalino, antienvelhecimento excelentes, tolerância e segurança
Especificações:
| Artigo | Especificação | Método |
| Aparência | Pó fino, branco, inodoro, cristalino | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
| Ensaio (básicos seco) % | ≥98.0 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
| PH | 5,0--6,7 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
| Resíduo da ignição, % | ≤0.05 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
| Perda na secagem, % | ≤1.5 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
| Croma | ≤0.100 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
| Turbidez | ≤0.05 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
| Como, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
| Pb, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Empacotamento:
Especificação: 20kg/bag 25kg/bag
Material do pacote: saco composto do papel-plástico
Condição de armazenamento: Armazenamento no ambiente natural, nenhumas exigências específicas para a temperatura; evitando a umidade e a luz solar direta.
Vida útil: 30 meses.
Aplicações
| Aplicação | Vantagem do produto |
| Área do alimento: Padaria, alimento congelado, produtos da farinha de arroz, confeitos do chocolate, bebida, frutos, produtos da energia, marisco, probiotics liofilizado do pó | Impeça o envelhecimento e a gelatinização do amido, melhore a resistência do gelo, e impeça a desnaturação da proteína, para reduzir a doçura, para melhorar o gosto, para aumentar o sabor do produto, para proteger a cor, para travar a água e para hidratar, estender a vida útil, na liofilização e na hidrólise, a proteína nos micro-organismos é protegida da deformação |
| Cosméticos: Máscara, creme da mão e creme faciais do olho | Tem efeitos fisiológicos fortes tais como a retenção da retenção da umidade, do fechamento da água, da proteção do sol, a anti-irradiação e da água |
| Farmacêutico | Como um agente protetor especial para moléculas e o estabilizador biológicos da pilha do tecido |
Pessoa de Contato: Jack
Telefone: +8617353521490
