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Detalhes do produto:
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| Pureza: | 99,5% | Peso molecular: | 342,30 |
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| Categoria: | O produto comestível, cosméticos classifica, categoria farmacêutica | NO. DE CAS:: | 6138-23-4 |
| Aparência: | Pó cristalino branco | doçura: | 45% da sacarina |
| Realçar: | Açúcar congelado de Trehalose da carne,Pó natural branco do edulcorante de Trehalose,Edulcorantes naturais saudáveis da pureza alta |
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A pureza a mais alta Trehalose que mantêm-se fresco e manutenção suculenta para a carne congelada
Introdução de Trehalose
---Capacidade de produção: 18.000 toneladas/ano
Perfil do produto
Nome do produto: Trehalose
Outros nomes: Trehalose cristalino, trehalose de cristal
Nome químico: α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl
No. de CAS: 6138-23-4
Fórmula molecular: C12H22O11·2H2O
Peso molecular: 342,30
Aparência: Grão ou pó cristalino branco
Solubilidade: Facilmente o solúvel na água, álcool quente, ácido acético glacial, não pode dissolver-se no éter diethyl, acetona
Doçura: 45% da sacarina
Funções na carne fresca
1. Proteja a proteína e o lipido na carne, mantém a organização estável e fresca
2. Iniba o cheiro dos peixes e o outro cheiro mau para a carne fresca
3. Mantenha a carne fresca mesmo no armazenamento e no transporte dos muitos tempos
4. Mantenha a carne suculenta após froozing e aproximação amigável, melhore a sensação de boca e prove-a para fozen a carne
Aplicações
Fresco e congelado: galinha, carne, carne de carneiro, carne de porco, peixes, camarão, etc.
Especificação de Trehalose
| Nome do produto | Trehalose |
| Padrão | GB/T23529-2009 |
| Vida útil | 24 meses |
| Empacotamento | saco 25kg/kraft ou saco 20kg/Kraft |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Fórmula molecular | C12H22O11·2H2O |
| Pureza/ensaio | ≥99.0% |
| Perda em seco | ≤1.5% |
| Resíduo na ignição | ≤0.05% |
| pH | 5,0--7,0 |
| Colora na solução 30% | ≤0.1 |
| Turbidez na solução de 30% | ≤0.05 |
| Rotação ótica | +197°-- +201° |
| Ligação/Pb | ≤0.1mg/kg |
| Arsênico/como | ≤0.5mg/kg |
| Cádmio/CD | <1mg/kg |
| Mercury/hectograma | <0.1mg/kg |
| Contagem de placa total | ≤300 CFU/g |
| Coliform | Negativo |
| Molde e fermento | ≤100 CFU/g |
Certificado
Introdução da empresa
A biotecnologia Co. de Dezhou Huiyang, Ltd. é ficada situada na província de Shandong, que é a fábrica a maior de trehalose em China, com uma saída anual de 18.000 toneladas de trehalose pelo ano. Huiyang cooperou e tornou-se com academia de ciências chinesa, Universidade Tecnológica de Qilu. A saída da produção é China a maior, e a qualidade igualmente classifica primeiramente, a pureza é a mais alta no mundo. Usando o método da enzima, este método de produção é concedido com muitas patentes. O projeto da Glucono-Delta-lactona é a linha de produção completamente fechado, que projetou independentemente por nossa empresa. A saída anual é 10000 toneladas pelo ano, que é o produtor o maior.
Pessoa de Contato: Tina
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